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Hachuela - Única Pieza
Pensada para el trabajo pesado de la tabla: partir, separar, golpear con confianza. La hoja es de 440C, un acero inoxidable de alto carbono que sostiene el filo y aguanta la humedad de la cocina sin quejarse, tratado térmicamente en el taller para que tenga la tenacidad que una pieza de este porte necesita.
El cabo es de Pau Ferro, una madera sudamericana densa y aceitosa, de veta cerrada y muy estable frente a los cambios de humedad. Es una madera que no se mueve, se pule sola con el uso y va tomando color con los años.
✔ Ejemplar Único
✔ Acero 440c
✔ Madera Pau Ferro
✔ 16 cm de hoja: mediano, equilibrado, polivalente
✔ Cabo de corte Oriental curvo
✔ Hecho en Argentina
Ediciones Especiales Numeradas en Ramo:
Series de tirada corta, algunas de una sola pieza, con aceros y materiales que no forman parte del catálogo habitual. Rarezas, caprichos, gustos que queremos darnos por el placer de hacer cuchillos especiales. Cada edición parte de una decisión técnica concreta: un acero, una geometría que vale el tiempo extra, una combinación de materiales particular.
Están pensadas para quien ama la cuchillería tanto como nosotros. Cada pieza lleva su número y, cuando la edición se cierra, no vuelve a repetirse.
⚠ Cuidados: No apto lavavajillas. Para cuidarlo mejor, lavalo a mano y secalo luego de usar.
Producto en venta por stock. Las fotos son ilustrativas y de referencia. Las vetas en la madera pueden variar.
