Vas a poder aprovechar esta promoción en cualquier producto de la tienda.
Fede es un cuchillo robusto de hoja ancha y talón alto para que los nudillos no toquen la tabla, panza generosa para picar de corrido y una punta que sube y queda libre para el trabajo fino. Un cuchillo de cocina que resuelve casi todo sin cambiar de herramienta. Esta serie sale encabada en dos maderas que trabajan distinto. Retamo adelante, clara, con vetas verdosas y tostadas que corren a lo largo de la cacha. Wengue atrás, denso y casi negro, que aporta el peso justo para que el cuchillo se equilibre en el cabo. Entre las dos, y bordeando todo el contorno del cabo, separadores de micarta: duros, impermeables y estables, que sellan la unión y no se mueven con la humedad de la cocina.
Hecho a mano en nuestro taller de La Paternal.
✔ 10 ejemplares numerados
✔ Acero 420 MoV
✔ 21 cm de hoja
✔ Cabo de corte Occidental en Maderas Combinadas: Wengue y Retamo
✔ Hecho en Argentina
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Ediciones Especiales Numeradas en Ramo:
Series de tirada corta, algunas de una sola pieza, con aceros y materiales que no forman parte del catálogo habitual. Rarezas, caprichos, gustos que queremos darnos por el placer de hacer cuchillos especiales. Cada edición parte de una decisión técnica concreta: un acero, una geometría que vale el tiempo extra, una combinación de materiales particular.
Están pensadas para quien ama la cuchillería tanto como nosotros. Cada pieza lleva su número y, cuando la edición se cierra, no vuelve a repetirse.
⚠ Cuidados: No apto lavavajillas. Para cuidarlo mejor, lavalo a mano y secalo luego de usar.
Producto en venta por stock. Las fotos son ilustrativas y de referencia. Las vetas en la madera pueden variar.
