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Descripción

Inspirado en el Sujihiki japonés, este fileteador está pensado para cortar carnes crudas y pescado en un solo movimiento largo y limpio. Su hoja larga y angosta corta sin desgarrar las fibras, así cada porción queda prolija, de un solo tirón.

La hoja tiene terminación bruto de temple: conserva la superficie oscura del tratamiento térmico, que le da carácter y la hace única en cada pieza. El cabo de guayubira, una madera dura y de veta marcada, ofrece un agarre firme y cálido en la mano.

 

✔ Acero 420 MoV bruto de temple: filo resistente y fácil de mantener
✔ Hoja de 26 cm
✔ Largo total de 40 cm
✔ Cabo de madera guayubira
✔ Hecho en Argentina

 


⚠ Cuidados: No apto lavavajillas. Para cuidarlo mejor, lavalo a mano y secalo luego de usar.

 

Producto en venta por stock. Las fotos son ilustrativas y de referencia. Las vetas en la madera pueden variar.